Vignettes
/ Le quartier de la bourse
/ McDermot
Maison du Lac des Bois
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Le chemin de fer
transcontinental a fait surgir de nouvelles occasions commerciales
pour l’entreposage, l’exportation et la transformation
des produits agricoles des Prairies. La farine Five Roses
de très grande qualité, produite à partir
des grains de l’Ouest canadien, a contribué au
succès du Lake of the Woods Milling Company qui, au
début du siècle, est devenue la deuxième
plus importante meunerie du Canada.
La compagnie fut créée en 1887 par plusieurs
investisseurs de Montréal qui possédaient des
actions dans le CPR et voulaient augmenter l’utilisation
du chemin de fer. Au fil des ans, la Lake of the Woods Milling
Company a connu une...
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