Afin de capitaliser
sur le commerce potentiel du blé des Prairies, plusieurs
hommes d’affaires locaux ont créé en
1887 le Winnipeg Grain and Produce Exchange (la Bourse des
denrées de Winnipeg). Des directeurs comme Daniel
McMillan, Nicholas Bawlf, George Galt et Rodmond Roblin surveillèrent
au début le fonctionnement d’un marché au
comptant ouvert pour le blé.
Au fur et à mesure que les homesteaders s’adaptaient
à la riche terre des Prairies, la production de blé
se développait et le chemin de fer du Canadian Pacific
était en mesure de transporter cette marchandise...
